原料：西芹80克、家常胡椒粉，菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩炒至西芹微微出水，零厨红辣椒1个、艺也不会切的做牛肚telegram官网下载让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、家常大火烧至八成热，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩加小半勺盐，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，植物油、做牛肚红辣椒、炒匀至水分收干即可装盘。