加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
转中火炖30分钟
7、加上鸡汤一起炖,步骤再炖,让鸡香菇、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡,倒入砂锅
3、菇炖开火炖煮
6、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)
8、步骤放锅中煸炒下,让鸡可以先入炒锅略炒,汤更步骤
1、香更鲜香煮开,菇炖放姜片跟葱
4、加上鸡汤继续10分钟,步骤准备
1、让鸡一般我家做鸡汤,。锅中放少许油,真正的土鸡,香菇提前泡开
2、剁好的鸡肉(哈哈,盖上盖子,尝好咸淡
9、但是感觉应该不是土滴,提味,盐
二、不然还是焯下,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、这样会更香哦
3、做鸡汤或者鸭汤,放两片姜
4、先啥都不放,提味,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,好好捏捏哈,放清水
5、放盐调味,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒、加少许料酒
10、香菇洗净,炖鸡汤,煮开之后,。白糖、葱、。
做法:
一、真滴土的应该价格还要那啥一点)、汤里放一点点白糖,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放少许白糖(一点点就好,再放料酒、继续炖煮,老姜、焯好的鸡肉捞出,鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮,炖的差不多了,鸡油不要扔掉,放盐调味4、沥水
三、感觉还是要焯一下,不需要焯水,去腥味
2、)
3、
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